За нас
Ние сме малка семейна компания, родена от една проста, но силна идея – че полезното може да бъде и невероятно вкусно. Затова създаваме нашите десерти сурови, за да запазим пълния вкус и всички полезни свойства на природните съставки. В тях няма бяла рафинирана захар, няма глутен – само чисти, внимателно подбрани продукти и много любов към детайла.
Вярваме, че храната е в основата на добрия живот, а когато се храним осъзнато, ние се грижим не само за тялото, но и за душата си. Същото вярване ни вдъхнови да поднесем и съвършеното кафе – 100% Арабика, прясно изпечена, ароматна и внимателно селектирана по регион, сорт и степен на изпичане. Всяка чаша е покана да спреш за миг и да се насладиш.
Обичаме да работим с хора като нас – истински, вдъхновени и отдадени. Затова с радост избираме и представяме продукти от нашите страхотни партньори, които споделят същата философия за качество и чистота.
Specialty Coffee
Избираме само много висококачествена специална арабика с един произход.
Нашият основател и майстор на кафето, Велизар, лично избира зърната, за да осигури перфектно балансирано кафе.
Сладкарски изделия
Открийте нашата гама от сурови веган сладкиши, приготвени с най-добрите съставки и традиционни техники.
Калина и Даниела носят поколения домашна традиция във всяка торта, тарт и бонбон, които създаваме.
Преживяването
Насладете се на нашите сладкиши, приготвени с най-добрите съставки и традиционни техники.
Вярваме в простите, натурални съставки и приветливата атмосфера, в която всеки се чувства като у дома си.
когато нещата се правят с любов – вкусът просто се усеща. ❤️
други напитки
Горещ шоколад
3.30 €
Класически
Карамел
Ванилия
Лешник
Портокал/банан
Чай
2.90 €
Зелен чай с жасмин
Плодов чай
Черен чай
Мента
Билков чай
Сладкарски изделия
Мока тарт
Бадемово брашно, лешник, какао, кокосова захар, какаово масло, кашу, кокосов крем, кокосово масло, агаве, еспресо
4.90 €
Шоколадов тарт
Бадемово брашно, лешник, какао, кокосова захар, какаово масло, шоколад без захар, лешникова паста, лешниково мляко, кокосов крем
4.90 €
Морковена торта
Орех, кокос, кокосово брашно, канела, джинджифил, етерично масло от лимон и портокал, фурми, морков, кашу, кокосов крем, агаве, лимонов сок, кокосово масло, какаово масло
4.60 €
Веган бар Морена
Бадемово брашно, кокосова захар, какао, фъстъци, фурми, фъстъчено масло, шоколад без захар, агаве
3.50 €
Шоколадов фъдж с портокал
Шоколад без захар, кокосов крем, кокосово масло, какаово масло, сушен портокал без захар, етерично масло от портокал
2.00 €
Бонбон с лешници
Шоколад без захар, лешникова паста, кокосово масло, агаве, бадемово брашно, лешник
1.20 €
Протеинов бар
Лешник, орех, какао, грахов протеин, фурми, лешниково мляко, кокосово масло, агаве
3.5 €
Tорта с малини и шамфъстък
Шамфъстък, кашу, паста от кашу, бял шоколад без захар (еритритол), кокосов крем, малина, лайм
4.90 €
Торта Гараш
Орехи, пекани, кокосова захар, лешниково мляко, тъмен шоколад без захар, кокосов крем, кокосово масло, шамфъстък, сода
6.20 €
Какаов трюфел
лешникова паста, агаве, кокосово брашно, какао, кокосово масло, какаово масло, лешници, тъмен шоколад, сол
1.20 €
Бананов Сникърс
Безглутенови овесени ядки, фъстъци, фъстъчено масло, кокосова захар, агаве, какаово масло, сол, шоколад без захар, кокосово масло, паста от кашу, банан
3.60 €
Ягодови бонбони
Паста от кашу, агаве, ванилия, лиофилизирана ягода, какаово масло, сушени ягоди без захар, шамфъстък
1.20 €
Събития и Доставка
Нашите ръчно приготвени сладкиши не са само за нашето кафе. Ние предлагаме услуги за
- Частни събития (рожденни дни, малки сватби, бранчове)
- Корпоративни срещи и офис събирания
- Местни кафенета и специализирани магазини
- Персонализирани поръчки за специални поводи
Доставяме в рамките на София и околните райони. Свържете се с нас, за да обсъдим вашите нужди и да направите поръчка.
Меню на сладкишите Заявете оферта
когато нещата се правят с любов – вкусът просто се усеща. ❤️
Контакт
Ще се радваме да чуем от вас!
Независимо дали имате въпроси относно нашето меню, искате да направите специална поръчка или просто искате да ни поздравите, ние сме тук за вас.
- Address:
ul. Knyaz Boris I 94 1000 Sofia
- +359877666703 info@rawbitte.com
Работно време: Понеделник - Събота, 10.00 - 18.00
Следете ни в социалните мрежи за последните новини и специални оферти!
Партньори
Kometa
Пекарна за кафе, посветена на снабдяването със специално кафе от ферми по целия свят.
Flow Cacao
Семейна пекарна за какаови зърна, в която създаваме ръчно шоколад за пиене.
2 Leta
Традиционно произведени, натурални плодови ликьори
Coffero
ПРЯСНО ИЗПЕЧЕНО СПЕЦИАЛНО КАФЕ
© 2026 Rawbbite. All rights reserved.
By visiting and using this website, you agree to our Privacy Policy.
Web by drow.